想要学习刑侦并成为一名刑警，可以选择以下专业：

法学专业：

这是刑警最重要的专业之一，包含刑法、刑事诉讼法、犯罪心理学、证据学等内容。法学专业的学生能够掌握扎实的法学理论知识，从而在工作中更好地运用相关法律进行侦查和打击犯罪活动。

侦查学专业：

侦查学主要学习侦查学的基本理论和基本知识，接受刑事执法和侦查破案的基本训练，培养学生分析问题、解决问题的实际工作能力和创新能力。

刑事科学技术专业：

这个专业侧重于技术，学生将学习如何运用科学技术手段进行刑事侦查，包括现场勘查、物证分析、毒物检验等。

心理学专业：

心理学专业帮助刑警更好地理解犯罪分子的心理及其行为动机，抓住犯罪分子的心理破绽，有效打击犯罪活动。此外，心理学还能帮助刑警面对各种复杂的案件和工作中的挑战。

信息技术专业：

随着科学技术的发展，信息技术在犯罪分子作案中的应用越来越广泛，刑警必须要具备一定的信息技术基础知识，才能及时掌握相关线索，有效打击犯罪活动。

这些专业为学生提供了全面的刑侦知识和技能，帮助他们在实际工作中更好地应对各种挑战。选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。