体育教育技校主要开设的专业包括运动训练专业、体育教育专业以及休闲体育服务与管理专业。以下是这些专业的课程设置：

运动训练专业

运动解剖基础

运动生理基础

田径

基础体操

运动训练基础

专项运动训练

运动心理基础

基础体能

运动损伤与防护

体育赛事组织与管理

体育教育专业

体育与健康课程教学

体育锻炼

运动训练和竞赛

科研与管理的基本理论与方法

教育学

心理学

休闲体育服务与管理专业

运动人体科学

体育管理学

体育技术学科的基本知识

体育场馆管理

体育活动策划

健身指导

此外，体育教育专业还可能包括以下课程：

体育理论：体育学概论、运动解剖学、运动生理学、体育心理学、健康教育学、体育社会学、体育科研方法等

运动技能：运动训练学、运动技能学习与控制、学校体育学、体育保健学、体育统计学、体育教学论等

专业实践：通过实习实训等方式，学生将掌握运动技能，培养体育管理能力和教育指导能力，同时提升团队合作精神和领导才能

相关课程：计算机应用基础、管理学原理、体育产业经济学、体育市场营销学、体育赛事经营管理、体育场馆设施经营与管理、体育俱乐部经营与管理、消费心理学、体育赞助导论、经济学原理、体育财务管理、体育经纪人等

建议学生在选择体育教育技校时，了解具体学校的课程设置和就业方向，以便更好地规划自己的学习和职业发展。