制药企业主要招聘的专业包括 制药工程、药学、生物制药、化学、应用化学、化学工程、生物技术、医学、临床医学、药物制剂、药事管理、会计学、信息管理、人力资源管理等。

具体来说，制药工程、药学、生物制药专业是制药行业中最常见的专业，这些专业的学生将学习药物研发、生产、质量控制等方面的知识，为从事制药行业提供必要的技术支持和管理能力。

此外，化学专业和应用化学专业的学生通过学习有机化学、无机化学、分析化学等基础知识，能够掌握一定的化学实验技能，为从事药物研发和生产提供必要的支持。

医学类专业如临床医学、药物制剂、药事管理等也与制药行业密切相关，这些专业的学生将学习药品研发、药物效果评估、药品生产管理、药品销售和流通等方面的知识。

生物技术类专业如细胞生物学、分子遗传学、蛋白质和基因工程等方面的知识在药物研发中非常重要，也是制药行业所需的专业之一。

除了上述专业外，制药厂还会招聘一些职能类岗位，如会计、信息管理、人力资源管理等专业的学生，这些岗位负责药厂的人事管理、财务管理、设备管理等。

综上所述，选择制药企业相关专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择化学、应用化学、化学工程、药学、生物制药、医学、临床医学、药物制剂、药事管理等相关专业。这些专业将使学生具备从事制药行业所需的知识和技能。