诺贝尔奖涵盖了多个学科领域，具体包括：

生理学或医学奖

生理学

病原微生物学

临床医学

药物、药理学

免疫学

肿瘤学

生物化学

遗传学

分子生物学

生物工程

化学奖

化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和合成的科学

经济学奖

经济学是研究人类社会在各个发展阶段的各种经济活动和各种相应的经济关系及其运行发展的规律的学科

这些学科领域的获奖者来自不同的学术背景，包括经济学、数学/统计学、管理学、心理学、历史学、社会学等。