零调剂政策是指高校在招生时，承诺对满足特定条件的考生，在专业调剂方面不会进行调剂，即考生被提档后，如果填满专业志愿且不重复，将直接被录取到所填的专业之一。以下是一些实施了零调剂政策的大学及其相关专业：

中山大学：

实施“零调剂、认加分、无级差、不退档”政策，考生填满前六个不重复的专业志愿后，被提档就读的专业必是所填6个专业中的一个。

华南理工大学：

在广东招生时，考生如果报满6个不同专业（类），学校承诺不会将他们调剂至该专业组外的其他领域。

北京理工大学：

面向全国普通高校招生本科第一批理科考生，要求填满专业志愿且不重复，符合国家要求，承诺零调剂、零退档，满足填报的专业志愿之一，部分高分考生可直接满足第一专业志愿。

哈尔滨工业大学：

考生被提档后，除英才班以外，保第一志愿。在河南省排名700以内可报未来技术学院，专业任选；1800以内普通批满足前三专业志愿之一，3个热门工科实验班也可专业任选。

东南大学：

考生报满6个专业志愿且不重复，会满足其中一个。若排名足够靠前，可满足第一或前三专业志愿，吴健雄工科试验班也可协商。

南开大学：

新高考省份填满专业不调剂，哲学类和医学类专业不报不调，临床医学（5+3）除外。第一专业志愿报考口腔医学、眼视光医学、智能医学工程，保证录取。

北京航空航天大学：

工科试验班类（中法航空试验班），计划招生人数和学费具体信息未提供，但学校有“零调剂”政策。

北京邮电大学：

对北京考生实行“六保一”政策，即填报六个专业志愿保证至少一个被录取。

北京交通大学：

理科生可填报六个不重复的专业，文科生可填报三个不重复的专业，有限录取第一专业。

大连理工大学：

原则上保前六专业，但排除实验班创新班，若考生成绩达到省排名一定程度，可保前一或前三专业。

对外经济贸易大学：

对北京考生六保一，若北京考生名次在2500前，保第一志愿，3000名前，保前三志愿。

哈尔滨工程大学：

达到校方规定的省排名要求，可保第一志愿或前三志愿。

清华大学：

不设置专业级差。对于同分的考生，学校会根据各省直辖市和自治区制订的同分排序规则进行排序。一般在调档后不会退档，志愿满足率几乎能达到百分之百。

中国人民大学：

2018年北京生源专业志愿满足率总体超过97%，其中文科达到100%。

这些信息表明，实施零调剂政策的大学和专业主要集中在一些热门且竞争激烈的专业，如文学、新闻传播、会计学、教育学和计算机科学与技术等。这些专业的调剂难度较大，因此这些专业的学生在填报志愿时需要特别注意。