山西贯通专业排名如下：

山西省财政税务专科学校

王牌专业：会计、市场营销、证券投资与管理、税务、保险、软件技术、财务管理、证券与期货、金融管理与实务、酒店管理、计算机应用技术、电子商务技术等。

山西职业技术学院

王牌专业：大数据技术与应用、材料工程技术、电气自动化技术、机电设备技术、智能制造装备技术、物流管理、视觉传播设计与制作等。

运城职业技术大学

煤矿智能开采技术、安全技术与管理、供用电技术等。

太原学院

没有具体列出专科专业，但作为一所综合性大学，可能提供多样化的专业选择。

山西工程科技职业大学

建筑工程技术、建筑钢结构工程技术、供热通风与空调工程技术等。

晋城职业技术学院

省级示范性高等职业院校。

山西建筑职业技术学院

建筑类相关专业。

山西药业职业学院

药学相关职业。

山西工程职业学院

工程类相关专业。

山西交通职业技术学院

交通类相关专业。

山西机电职业技术学院

机电类相关专业。

山西财贸职业技术学院

财经商贸类相关专业。

山西林业职业技术学院

林业类相关专业。

山西水利职业技术学院

水利类相关专业。

山西金融职业学院

金融类相关专业。

这些排名信息基于不同来源和时间点，具体排名可能会随时间和评价标准的变化而有所不同。建议参考最新的官方发布或权威评估机构的数据以获取最准确的信息。