关务专业主要学习的课程包括：

国际贸易理论与实务：

学习国际贸易的基本理论、政策和实务操作，包括贸易合同、信用证、托收等。

通关基础：

含海关相关法律与国际规则，学习如何办理进出口货物的通关手续。

商品归类与关税操作实务：

学习如何对商品进行归类，并掌握关税的计算和申报方法。

关检实务：

涉及商品检验和检疫的相关知识和操作技能。

国际货运代理实务：

学习国际货运代理的基本流程和操作技能，包括海运、空运、陆运和多式联运等。

国际航空货运代理与实务：

专注于航空货运的代理业务和相关操作。

国际贸易综合实训：

通过模拟真实场景，综合训练学生的国际贸易操作能力。

关检综合实训：

结合报关和检验检疫的实训，提高实际操作能力。

跨境电商实训：

学习跨境电商的相关知识和操作技能，适应现代电子商务的发展需求。

国际货运代理综合实训：

深入学习和实践国际货运代理的各个方面。

商品信息处理实训：

学习如何处理进出口商品的相关信息，包括信息处理和文档制作。

外贸英语口语实训：

提高英语口语能力，以适应国际商务交流的需要。

岗前培训：

为毕业生提供实际工作岗位前的培训。

顶岗实习：

在实际工作环境中进行实习，提升实际工作能力和职业素养。

此外，关务专业还可能涉及以下课程：

现代物流管理：

学习现代物流的理论和实践，包括仓储、运输、配送等。

AEO认证管理：

了解并掌握AEO（高级认证企业）认证的相关知识和操作。

国际商务数据分析与管理：

学习如何利用数据分析工具进行国际商务数据的分析和管理。

行业职业能力：

培养学生在关务和外贸服务领域的专业技能和职业素养。

进出口税费核算实务：

学习如何准确核算进出口税费，并进行申报。

出入境安全与管制实务：

了解并掌握出入境货物的安全和管制要求。

跨境贸易合规管理：

学习跨境贸易的合规要求和管理方法。

通关单证实务：

熟悉并掌握通关单证的办理和审核流程。

综上所述，关务专业的课程设置旨在培养学生在国际贸易和关务领域的综合能力，包括理论知识和实际操作技能，以适应现代国际贸易和物流行业的发展需求。