美容健身专业的排名情况如下：

北京大学

复旦大学

中国协和医科大学

中南大学

中国预防医学科学院

中山大学

山东大学

南京医科大学

上海第二医科大学

华中科技大学

此外，在2024年公立美容学校排名前十中，以下学校表现突出：

重庆三峡医药高等专科学校

天津医学高等专科学校

湖南中医药高等专科学校

对于健美专业（健身指导与管理专业），排名情况如下：

兰州现代职业学院（甘肃省）

酒泉职业技术学院（甘肃省）

广西体育高等专科学校（广西壮族自治区）

川北幼儿师范高等专科学校（四川省）

资阳口腔职业学院（四川省）

四川卫生康复职业学院（四川省）

四川汽车职业技术学院（四川省）

资阳环境科技职业学院（四川省）

内蒙古体育职业学院（内蒙古自治区）

请注意，以上排名可能会根据不同的标准和来源有所变化，建议选择学校时，结合个人兴趣、职业规划以及学校的教学质量、专业特色、科研水平等因素进行综合考虑。