成人高等教育中的特殊教育专业主要学习以下课程：

基础理论课程

教育学相关：教育学原理、课程与教学论等。

心理学相关：普通心理学、儿童发展心理学、教育心理学等。

专业核心课程

特殊教育导论：介绍特殊教育的基本概念、发展历程、理论体系等。

特殊儿童心理与教育：针对不同特殊儿童群体（如盲童、聋童、弱智儿童等）的心理特点和教育需求。

专业技能课程

手语和盲文：学习手语表达、理解和翻译，以及盲文读写技能。

特殊儿童康复：学习特殊儿童的康复教育方法和策略。

特殊教育技术：掌握现代教育技术在特殊教育中的应用。

其他相关课程

特殊教育学。

特殊儿童评估。

此外，部分高校还按以下专业方向培养：康复、手语、教育康复、手语翻译、动作与言语康复。

建议

选择特殊教育专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，特别是如果你有志于在特殊教育机构或相关研究领域发展。同时，学习手语和盲文等技能将大大增加你的就业竞争力。