想要成为中药医师，可以选择以下专业：

中医学：

这是最直接与中药相关的专业，涵盖中药的基本理论、鉴定、炮制、制剂、药效学等方面的知识和技能。中医学专业也侧重于中医理论与临床实践，与中药学相辅相成。

针灸推拿学：

这个专业主要学习针灸和推拿的相关知识和技术，虽然与直接看病开药方的医生工作不完全一样，但它也是中医学的一个重要分支，并且可以直接报考中医执业医师。

中药学：

这个专业专门研究中药的基本理论和应用，包括药材的来源、产地、采集、炮制、性能、功效及临床应用规律等。中药学专业课程包括中医基础理论、中药学、方剂学、药用植物学、药用动物学、中药药理学等。

中药资源与开发：

专注于中药资源的调查分析、中药材的培养生产、综合开发利用和保护更新。

中药制药：

培养能在医药产品的研究与开发、生产、质量控制、管理及临床应用等方面工作的专门人才。

中医康复学：

专注于中医康复理论和技术，培养康复医学专业人才。

药学专业 和 制药工程：

这两个专业侧重于药物的研发、生产和管理，适合对药物研究和制药工作感兴趣的人。

建议

如果你希望成为能够直接开方子、看病的医生，那么 中医学或 针灸推拿学是更合适的选择，因为这两个专业可以直接报考中医执业医师。

如果你对中药的研究、开发、生产和管理感兴趣，那么 中药学、 中药资源与开发、 中药制药等专业会更加适合你。

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。