焦作大学的专业排名如下：

建筑工程技术：

该专业共有120人评价，推荐指数为4.5/5.0。

机械制造与自动化：

此专业有114人评价，推荐指数同样为4.5/5.0。

电气自动化技术：

专业涉及自动控制、电工电子、传感器应用等领域，推荐指数未提及。

化工生物技术：

被提及为焦作大学的王牌专业之一。

机电一体化：

作为国家教育部教育教学试点专业。

应用电子技术 、 市场营销、 电子商务、 物流管理：

也被认为是焦作大学比较好的专业。

材料工程技术、 环境工程技术、 道路与桥梁工程技术、 物联网应用技术、 计算机应用技术、 计算机网络技术、 软件技术、 大数据技术、 云计算技术应用：

这些专业也被列出，但未提及具体排名。

建议：

焦作大学的化工生物技术、机械制造与自动化等专业被广泛认为是王牌专业，具有较高的教学质量和就业率，建议优先考虑这些专业。同时，建筑工程技术、机械制造与自动化和电气自动化技术也是该校的强项专业，值得考虑。