学习土方工程相关的专业主要是 土木工程和 地质工程。以下是这两个专业的课程设置：

土木工程

主要课程：

高等数学

线性代数

理论力学

测量

房屋建筑学

材料力学

大学物理

结构力学

建筑材料

土木工程施工

CAD

流体力学

工程经济

建设项目管理

专业方向：

建筑工程

桥梁工程

道路工程

市政工程

园林绿化工程

地质工程

主要课程：

地球的物质组成、构造、演化及其资源与灾害的预测、评价、开发和防治

这两个专业的课程都涵盖了土方工程所需的基本理论和技能，包括力学、结构设计、施工管理等。选择哪个专业取决于你对具体工作领域的兴趣和职业规划。