根据最新的统计数据，开设数量最多的专业排名如下：

计算机科学与技术：

共有526所高校开设，位列第一。

英语：

共有554所高校开设，位列第二。

法学：

共有407所高校开设，排名第三。

国际经济与贸易：

共有384所高校开设，位列第四。

艺术设计 和 会计学：

各有382所高校开设，并列第五。

信息与计算科学：

共有370所高校开设，排名第七。

这些专业通常因为就业前景好、社会需求量大、报考热度高等因素，成为学生们报考的热门选择。