在旅游业中选择专业时，以下几个专业相对来说比较好就业：

旅游管理专业：

这是一个综合性强、就业前景广阔的专业，涵盖了旅游管理理论、旅游服务技能、旅游市场营销等多方面的知识。毕业生可以从事旅游景区管理、酒店管理工作，也可以在旅游行政管理部门和相关机构工作。

酒店管理专业：

主要研究酒店管理的理论知识和实践技能，毕业生可以在星级酒店、旅游度假村、餐饮企业等从事酒店管理工作。由于旅游业的发展，酒店业对管理人才的需求也在不断增加，因此酒店管理专业的就业前景较好。

旅游规划与策划专业：

着眼于旅游资源的开发、规划与设计，毕业生需要具备创意思维和策划能力，能够根据市场需求设计出有吸引力的旅游产品。这个专业在旅游策划、规划设计等领域具有较大的发展空间。

旅游市场营销专业：

主要研究市场营销的基本原理和方法在旅游业中的应用，毕业生可以从事旅游营销策划、市场推广等工作。在旅游业竞争日益激烈的背景下，旅游市场营销专业的毕业生具备较强的市场分析能力和营销技能，受到企业的青睐。

旅游日语专业：

对于希望从事语言导游或在国际旅游企业工作的学生，学习旅游日语是一个不错的选择。日语作为小语种，具有发展潜力，尤其在当前中日关系的背景下，对两国旅游业的互相促进有利。

研学旅游指导师、文创产品策划运营师等新职业：

这些新职业、新工种都可以对口就业，反映了旅游类专业在新兴领域的需求。

景区开发与管理专业：

培养掌握景区服务管理、规划设计、营销策划等技能，毕业生在高品质旅游景区经营管理工作中有重要作用。

旅行社经营管理专业：

针对高品质的旅行路线设置，保障旅行安全，旅行社成为未来旅行行业的一大主力军。

西餐工艺专业：

培养能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性人才。

会展策划与管理专业：

负责会展活动的策划、组织和执行，也是一个具有较好就业前景的专业。

选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。旅游管理专业因其广泛的就业方向和与旅游业的紧密联系，通常被认为是一个较好的选择。同时，学习小语种如日语，作为导游可能会带来更高的收入。