作物学是一门 农学门类下的 植物生产类学科。在教育部公布的本科目录中，并没有直接名为“作物学”的学科，但 植物科学与技术专业通常被认为是作物学。作物科学的研究领域包括作物重要性状的遗传规律和育种技术、作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境的关系，以及农艺措施的应用，旨在培育优良品种，实现高产、优质、高效、生态、安全的生产目标。

作物学包含的专业主要包括：

作物育种学：

研究作物的遗传规律和育种技术，培育优良品种。

作物栽培学：

研究作物的栽培方法和技术，以实现高产、优质、高效、生态、安全的生产目标。

此外，作物学还涵盖其他相关专业，如植物学、植物生理生化学、植物保护技术、植物产品分析检验、作物遗传育种技术、作物栽培技术、作物产品加工、设施栽培工程技术、土壤肥料学、农业经营与管理、农业技术推广学等。

建议：

植物科学与技术专业：这是与作物学最为接近的专业，涵盖了作物学的核心内容和研究方向。

其他相关专业：如植物学、植物生理生化学等，这些专业为作物学提供了基础知识和辅助技术，有助于更深入地研究和应用作物学知识。