双非机械专业研究生的就业前景整体上是比较乐观的，以下是一些支持这一观点的理由：

社会需求较大：

社会对机械专业毕业生总体需求较大，特别是在机电设备自动化、工业机器人和装配制造方面的人才最为紧缺。

技术更新换代：

随着企业生产设备的逐步更新换代，掌握自动生产线、工业机器人技术以及自动化设备的操作与维护的机械专业人才将大受欢迎。

广泛应用领域：

机械专业学生在物流工程、食品医药、包装工程等领域也有广泛的就业市场。

研究生学历优势：

即使是双非院校的机械专业研究生，毕业以后有研究生学历也可以参加中央直属企业和国有企业的应聘，增加了就业竞争力。

薪资情况：

双非机械研究生相对于本科生来说，起始薪资可能会稍高一些，但上限可能不如985、211高校的研究生。具体薪资水平还需根据所在地区和岗位有所差别，一些毕业生在车企等知名企业能够拿到较高的薪资。

就业领域广泛：

机械专业的研究生就业领域不再局限于传统机械行业和制造业，还包括硬件、电子、半导体和IT等多个领域。毕业生可以从事的岗位包括机械工程师、设备工程师、工艺工程师、结构开发工程师、CAE仿真工程师、机器人工程师、控制系统研发工程师、智能制造工程师等。

就业形势：

双非院校的毕业生具备强的专业能力和实践经验，拥有一定的职业规划和发展方向，也能够获得优秀的就业机会。

行业认可度：

有些双非院校虽然名气没有985、211学校大，但专业和导师实力都很厉害，属于行业翘楚，一点都不比名校差。例如，中国科学院大学的机械专业就业去向落实率很高，主要就业方向包括企业和国内科研单位。

综上所述，双非机械专业研究生的就业前景是较好的，但也需要根据个人能力、所在地区和行业需求等因素来具体分析。建议在选择专业和导师时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择有实力和认可度的院校和导师，以增加就业竞争力和职业发展潜力。