华师大生态学专业主要学习 生态学方面的基本理论、基本知识和实验技能。学生将受到基础研究和应用基础研究的科学思维和科学实验训练，掌握现代生态学理论和计算机模拟等实验技能，并初步具备教学、研究、开发和管理能力。

具体课程包括但不限于：

普通生态学

农业生态学

生态工程与设计

生态管理工程

土壤、植物营养与环境分析

田间实验设计和生物统计

资源环境与信息技术

景观生态规划与设计

绿色食品与有机食品

保护生物学

污染生态学

普通生物学

生物化学

微生物学

植物生理学

城市生态学

项目投资与评估等。

此外，该专业还强调实践性教学环节，包括生态学野外实习、综合实践和毕业论文等，以及一系列专业实验，如植物生物学实验、动物生物学实验、生物化学与分子生物学实验、微生物学实验和生态学实验等，旨在培养学生具备开展生态学实验和野外实践的技能。

华东师范大学生态学专业是国内第一批拥有生态学博士学位授予权的单位，是国家重点学科、上海市重点学科、“211工程”和“985工程”重点建设学科。该专业培养具备生物学及其他相关自然科学基础知识，系统地掌握生态学专业理论和知识，具有开展生态学实验和野外实践的技能，能在与生态学密切相关的农业、林业、水利、环保、规划等教学与科研单位、职能部门和企业从事生态学教学、科研、技术开发等工作，具有良好科学素养和创新能力的复合型人才。