青海大学教官的工资情况如下：

试用期工资

3500元/月。

转正后工资

4000至6000元/月。

若表现优秀，总教官的月工资可达6000至10000元。

其他福利

包食宿。

假期安排根据学校放假制度。

保险、服装费、意外险、年度体检费等。

综合以上信息，青海大学教官的试用期工资为3500元，转正后工资在4000至10000元之间，具体工资水平取决于个人表现和职位。建议具体薪资根据所在公司或机构的具体规定和个人的工作表现来确定。