在填写高考志愿时，选择专业和学校的步骤如下：

自我评估

兴趣和优势：了解自己的兴趣和优势，可以通过自我评价、职业规划、咨询指导等方式来明确。

能力评估：评估自己的学术能力、实践能力和职业倾向，选择与之相匹配的专业。

研究专业和学校信息

专业信息：研究不同专业的课程设置、教学质量、就业前景等方面的信息，确保自己对专业有足够的兴趣和能力。

学校信息：了解学校的办学方向、师资力量、科研实力、实习就业机会等信息，选择最适合个人发展的学校。

考虑就业前景和专业发展

就业前景：考虑专业的就业前景和发展空间，热门专业和就业率高的专业是优先考虑的对象，但也要避免盲目跟风。

专业发展：了解专业的具体学习方向和就业岗位，避免误解某些专业的实际内容。

选择重点高校和王牌专业

重点高校：优先选择985、211、双一流等重点高校，这些大学的科研经费多，师资力量强。

王牌专业：在选择专业时，应着重考虑学校的王牌专业，这些专业的师资力量和教学设施较强，学习氛围好，就业前景也较好。

考虑分数的高低

高分段：对于高分段学生，985、211层级院校，尤其是清北、复交、C9联盟这种级别院校来说，学什么专业都会有不错的发展。

中分段：中分段的学生则应更重视专业的重要性，选择自己真正喜欢的专业。

合理组合填报

组合填报：结合自己的成绩和条件，合理组合填报，不要只把目光放在一所学校或专业上。一般建议填满志愿，并将志愿分为梯度类别，以充分利用自身优势，同时也留有后路。

关注学校的选择

学校选择：选择大学时，要依据大学的发展演变规律、历史沿革、地缘优势和文化底蕴来挑选。了解学校的来龙去脉、办学传统、优势学科和特色专业，有助于更有针对性地选择。

考虑个人兴趣和职业规划

兴趣和职业规划：填报志愿时，要充分考虑自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业和学校。这样有助于未来的学习和职业发展。

注意信息的准确性和时效性

信息准确性：及时关注教育部门、招生办公室等官方渠道发布的志愿填报信息和通知，确保所获取的信息是准确和最新的。

通过以上步骤，可以更加系统和科学地选择适合自己的专业和院校，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。