《大学》和《中庸》是儒家经典中的两部重要著作，它们在历史上有着深远的影响。《大学》和《中庸》原本是先秦时期儒家的两篇文章，后来被编入《礼记》，成为儒家经典的重要组成部分。

《大学》主要讨论儒家的内圣外王之道，相传为孔子弟子曾参所作。它提出了明德、亲民、止于至善三纲领，以及格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下八条目，旨在指导人们遵守旧的社会规则，实现个人和社会的和谐。

《中庸》则主要讨论性命之学和中庸之道，相传为孔子之孙子思所作。它强调保持内心的平衡和中正，避免极端的行为和言辞。

这两部经典在历史上经历了多次的编纂和修订，其内容和形式都有所变化。虽然无法确定它们具体的成书时间，但可以推测它们成书于战国至西汉时期，已有两千多年的历史。

在宋代以后，《大学》和《中庸》成为学校官定教科书和科举考试必读书，对古代汉族教育产生了极大的影响。它们蕴含了儒家思想的核心内容，是儒学认识论和方法论的集中体现，在汉族思想史上产生过深远的影响。