艺考生学空乘可以选择的专业主要包括：

空中乘务专业：

这是最直接相关的专业，专注于培养具备良好服务意识、沟通能力和应急处置能力的航空服务人才。课程涵盖民航法规、服务礼仪、外语沟通等，旨在为航空公司输送专业的乘务人员。

航空服务艺术与管理专业：

这是一个本科专业，授予艺术学学位，修业年限为四年。该专业以航空服务学、艺术学、管理学为学科基础，同时兼备管理和艺术两类培养属性，要求学生在学习艺术学、管理学和航空服务学的基础理论上，接受综合素质培养和航空专业技能训练，塑造学生的职业素养和就业创业能力。

旅游管理与服务教育专业：

该专业培养学生掌握旅业的运营知识和服务技能，同时结合艺术教育的要素，提升学生的综合素质。毕业后可从事旅游策划、导游服务等工作，也可在航空领域内提供客户服务和管理。

酒店管理专业：

酒店管理专业教授学生如何高效地运营酒店业务，包括前台接待、客房管理、餐饮服务等。对于有志于在航空服务业发展的艺考生来说，这一专业的学习能够增强其服务行业的专业能力。

外国语言文学专业：

掌握一门或多门外语对于空乘人员来说至关重要。外国语言文学专业不仅可以提高学生的语言水平，还能加深对不同文化的理解，这对于国际航线的空乘工作尤为有利。

表演艺术专业：

虽然不是直接关联空乘工作的专业，但表演艺术的学习能够锻炼学生的台风、表达能力和自信心，这些都是优秀空乘人员所需要的重要素质。此外，具备艺术特长的空乘人员在特定节日活动或特殊航班服务中往往能发挥独特作用。

体育教育专业：

体育教育专业注重培养学生的身体素质和团队协作能力，这些对于应对高强度的空乘工作非常有帮助。同时，良好的体能也是处理紧急情况时的重要保障。

音乐与舞蹈学专业：

音乐与舞蹈不仅能够丰富空乘人员的业余生活，还能在工作中用于缓解乘客情绪、营造轻松愉快的旅途氛围。专业的音乐与舞蹈训练有助于提升个人魅力和服务水平。

民航空中安全保卫专业：

致力于培养符合民航强国建设需要，具有坚定的政治思想、较强的安全意识和服务意识、系统的专业基础知识、良好的身体素质和实战技能的高素质民航空中安全保卫人才。

建议艺考生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的课程设置、培养方向和就业前景，选择最适合自己的专业。