在高考补录中， 考生是可以选择专业的。具体的选择情况会受到多种因素的影响，包括院校的招生计划、专业的剩余名额、以及学校的特定规定等。以下是一些关键点：

专业选择的可能性

补录时，考生可以选择院校没有完成招生计划的专业。

如果考生在第一次录取时选择了某个专业，该专业在补录中将不再有效，因此需要重新选择。

一些大学或学院可能允许补录学生选择他们感兴趣的专业，前提是该专业仍有空余名额。

热门专业可能已经达到了招生上限，因此补录学生可能无法选择这些专业。

选择专业的建议

提前确定专业：考生在补录前应提前确定自己的专业兴趣，以便在补录时能够快速做出选择。

关注招生信息：考生需要密切关注各省招生办公布的补录院校名单及相关信息，了解哪些专业仍有空余名额。

考虑转专业机会：如果在入学后的第一个学期，大部分院校会提供转专业的机会，考生可以在学校规定的专业范围内进行选择，并联系相关老师进行咨询和申请。

填报补录志愿的注意事项

合理选择院校和专业：在填报补录志愿时，考生不应过多纠结于院校和专业的搭配，而应考虑如何被院校录取，注意志愿的合理梯度，冷热专业搭配。

及时填报：补录志愿需要在规定的时间内完成，逾期将不再受理。

综上所述，高考补录中考生是能够选择专业的，但具体的选择范围和机会会因地区和学校而异。建议考生在补录前充分了解相关信息，提前确定专业，并关注招生动态，以提高录取机会。