动物学主要学习以下专业领域：

畜牧业经济管理：

涉及畜牧业的经营和管理，包括经济动物饲养学、饲料卫生与安全学、饲料加工工艺学等。

动物学基础：

包括动物组织学与胚胎学、动物遗传学、动物解剖及组织胚胎学等。

生物信息学：

利用计算机科学和数学方法分析生物数据。

动物性食品卫生学：

研究动物性食品的安全性和卫生标准。

兽医学：

研究动物疾病的预防、诊断和治疗，包括基础医学、临床医学和公共卫生等方面。

动物繁殖学：

研究动物的生殖生理、生殖行为和繁殖技术。

遗传学：

研究生物遗传信息的传递和表达，包括基因的结构、功能和变异等。

动物营养学：

研究动物的营养需求和饲料成分。

饲料学：

研究饲料的成分、质量和营养价值。

动物生产学：

研究动物的饲养管理、繁殖技术和生产流程。

家畜环境卫生学：

研究家畜生活环境的卫生条件和影响因素。

畜牧经济学：

研究畜牧业的经济效益和管理。

养猪学、养牛学、养禽学、养羊学：

分别研究特定家畜的饲养管理。

经济动物饲养学：

研究经济动物的饲养技术和管理。

饲料卫生与安全学：

研究饲料的安全性和卫生标准。

饲料加工工艺学：

研究饲料的加工技术。

动物行为与福利学：

研究动物的行为和福利。

畜牧场规划设计：

研究畜牧场的规划设计。

兽医病理学：

研究动物疾病的病理变化。

兽医药理学：

研究兽医药物的作用机制和临床应用。

兽医微生物学与免疫学：

研究动物微生物和免疫反应。

兽医内科学：

研究动物内科疾病。

兽医外科学：

研究动物外科手术和治疗技术。

动物传染病学：

研究动物传染病的发生、传播和防治。

这些专业领域涵盖了动物学的各个方面，从基础研究到应用实践，培养学生在动物科学领域的综合知识和技能。建议学生在选择动物学专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，深入了解各个专业方向的具体内容和就业前景。