美容美发学专业主要学习的内容包括 理论知识和实践技能两大类。

理论知识：

1. 人体解剖学、皮肤生理学、化妆品化学、色彩学、发型设计原理等。

2. 皮肤护理、头发护理、化妆品学、美甲理论、形象设计原理等。

3. 造型效果图绘制、化妆品知识、化妆造型、发式造型、人物整体造型、服饰搭配、护肤技术、美甲技术、香薰技术等。

4. 头发的结构、生长周期、发质识别与护理方法，以及基本的洗发、护发和吹干技巧。

5. 色彩学、化妆的基础知识和发展史、脸型的分析判断和矫正等。

实践技能：

1. 剪发技术（包括基本剪刀使用方法、层次修剪、波浪剪法等）。

2. 烫发和染发（涉及化学反应原理、不同烫染产品的使用和效果预测）。

3. 造型（使用吹风机、卷发棒、直发器等工具进行造型设计）。

4. 化妆（掌握面部轮廓修饰、眼妆、唇妆等技巧）。

5. 美容护理（包括面部清洁、按摩、面膜制作等）。

6. 美甲（包括指甲修剪、打磨、涂指甲油、贴甲片等）。

7. 发式造型设计、人物整体造型设计，以及服饰和配饰的巧妙搭配。

8. 洗剪吹技术、烫染护技术、盘束发技术等。

9. 美发沙龙的经营管理和客户服务技巧（包括沙龙的日常运营管理、员工管理、财务管理以及市场营销策略）。

此外，学生还会学习一些商业管理知识，例如客户沟通技巧、市场营销策略、店铺运营等。

美容美发专业的学生毕业后可以在美容、美发院所、化妆品公司、形象设计机构、时尚杂志社等从事相关工作，也可以选择自主创业，开设美容美发店面或者进行形象设计咨询服务。