需要学习物理的专业是 应用统计学。

应用统计学通常要求学习物理和化学作为其选修课程的一部分。在本科专业目录中，应用统计学专业属于理学门类下的专业，而在新高考省份的选科要求中，大部分学校要求物理必选。尽管存在一些信息表明某些情况下物理不是必须学习的，但这些信息通常来自非官方或低权威性的来源，并且可能不反映当前所有高校的要求。

因此，从权威性和广泛接受的角度来看，学习物理是应用统计学专业的常见要求之一。如果计划攻读应用统计学，建议确保在选科或课程设置中包含物理课程。