在新东方，学生可以选择多种专业，包括但不限于以下几类：

英语类专业

新东方在英语教育方面尤为突出，提供从基础英语到高端英语的全方位学习课程。

教育类专业

新东方在教育领域拥有丰富的经验和专业师资，除了传统的学科教育，还涵盖了职业教育和技能培训等。

烹饪类专业

新东方提供烹饪课程，包括西餐、中餐以及其他国际烹饪课程。具体专业有中餐、西点、西餐、酒店管理、旅游管理、幼儿健康管理等。

艺术类专业

新东方还提供与艺术创作相关的课程，如音乐、舞蹈、美术等。

商科类专业

新东方提供经济学、管理学、市场营销等商科类专业。

其他专业

新东方还提供电脑技术（软件、程序设计等）、电气焊、汽修技术等专业。

建议

选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划来选择。例如，如果对烹饪感兴趣，可以选择中餐、西餐或西点专业；如果希望从事教育行业，可以考虑教育类专业；如果对艺术感兴趣，可以选择音乐、舞蹈或美术专业。此外，还可以考虑一些实用性强的专业，如电脑技术或汽修技术，为未来的就业做好准备。