UI设计专业的技校排名如下：

苏州工艺美术职业技术学院

排名：第1位

学校数：247所

无锡商业职业技术学院

排名：第2位

学校数：247所

广州番禺职业技术学院

排名：第3位

学校数：247所

广东轻工职业技术学院

排名：第4位

学校数：247所

赣州应用技术职业学校

排名：第5位

学校数：247所

此外，还有一些在UI设计专业方面表现突出的中职学校：

湖南省澧县职业中专学校

办学规模大，占地面积约230亩，教职工310人，师资力量雄厚，开设有界面设计与制作、工艺美术、园林技术等十多个专业

湘潭信息中等职业技术学校

民办省示范中职学校，位于湘潭市岳塘区，地理位置优越，教学设施完善，实训设备齐全

邵阳市湖畔中等职业技术学校

以设计专业为教学重点，特别是界面设计与制作，设计范围广，旨在培养高级复合型人才

赣州应用技术职业学校

综合性民办中等职业学校，与赣州应用技工学校统一管理

这些排名基于不同来源的数据，并且排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、课程内容、师资力量等）的变化而变化。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、行业认可度等因素。