学散打可以选择以下专业：

运动训练专业：

这个专业适合那些对竞技运动有浓厚兴趣，希望成为专业教练或者从事运动训练相关工作的人才。

民族传统体育专业：

这个专业专注于民族传统体育运动，包括散打、武术等，适合对传统武术和散打有深厚兴趣的学生。

社会体育专业：

这个专业培养能够在社会体育活动中担任指导、管理、市场营销等工作的复合型人才，散打作为民族传统体育的一部分，也适合这个专业。

武术与民族传统体育专业：

这个专业旨在培养学生具备民族传统体育教学、训练、科研的基本知识与技能，能够从事武术、传统体育养生保健及民族民间体育工作，并能进行对外文化交流。

拳击散打专业：

一些学校开设了拳击散打专业，学生可以通过体育单招的方式入学，文化课无需参加普通高考。这个专业适合对拳击和散打有浓厚兴趣的学生学习。

套路专业：

虽然套路专业的主要课程包括传统少林拳械和国家规定套路及武术基本功等，但同时兼修散打。通过套路学习，可以提高人体的力量、速度、灵敏度、协调性、柔韧性、耐力、实战格斗等综合素质，适合对武术和散打感兴趣的学生学习。

体育教育专业：

这个专业方向包括各级各类教育和体育部门从事体育教学、课外体育活动、课余体育训练和竞赛工作，以及学校体育科学研究、学校体育管理、社会体育指导等方面的工作。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时可以考虑实际的工作需求和就业前景。