宜宾学院的专业排名中，油工专业并未直接提及。不过，从提供的信息中，我们可以看到宜宾学院有一些王牌专业和特色专业，如下所述：

国家级一流本科专业

电子信息科学与技术

省级特色专业

社会工作

物理学

电子信息科学与技术

行政管理

生物工程

省级综合改革专业

数学与应用数学

工商管理

汉语言文学

物理学

法学

音乐表演

四川省首批地方一般本科高校应用型示范专业

电子信息科学与技术

工商管理

生物工程

四川省重点建设学科

教化学

中国语言文学

物理学

生物学

生物工程

工商管理

化学（培育学科）

校级一级重点学科

教化学

中国语言文学

物理学

生物学

生物工程

工商管理

化学（培育学科）

校级二级重点学科

社会学

刑法学

信号与信息处理

计算机应用技术

应用化学

数字媒体技术

音乐与舞蹈学

体育教化训练学

国际贸易学（培育学科）

新闻学（培育学科）

行政管理（培育学科）

从以上信息可以看出，宜宾学院在电子信息科学与技术、社会工作、物理学、生物工程、行政管理等专业方面具有较强的实力和优势。虽然油工专业没有直接提及，但建议您关注上述专业，这些专业在宜宾学院的排名中较为靠前，且就业前景较好。

建议：

如果对油工专业有浓厚兴趣，建议进一步了解宜宾学院是否有相关课程设置或专业方向。

可以参考宜宾学院最新的专业设置和排名信息，以获取最准确的指导。