学习植物学可以选择的专业主要有以下几种：

农学专业

主要课程包括植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、种子学、农业气象学、土壤肥料学、生物统计与田间试验设计、农产品加工概论、农业生产机械化、农业推广学、农业经营管理学等。

毕业生能够胜任作物栽培、作物育种、良种繁育、土壤肥料、病虫害防治及农学相关方面的教学、科学研究、技术开发、技术推广、行政管理、生产经营及农产品加工和贸易等行业工作。

植物保护专业

主要课程包括普通植物病理学、农业植物病理学、普通昆虫学、农业昆虫学、植物化学保护、昆虫生态与测报、植物病虫害研究法、微生物学基础、应用真菌学、植物学基础、普通遗传学、基础生物化学、植物生理学、动植物检验检疫法规、植物病虫害检疫、生物统计与田间试验设计、作物栽培学等。

毕业生能够胜任农业、林业、草业、园艺及园林绿化、环境、生资、商品检验、海关检疫、外贸系统、食品储藏与安全等行业和部门中与植物保护相关的科研、教学、行政、技术推广、开发和管理等工作。

植物科学与技术专业

主要课程包括植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、细胞生物学、分子生物学、作物生产学、作物育种学、植物生物技术、生物技术综合实验。

专业核心课程包括作物育种学、植物生物技术、生物技术实验、作物栽培学、作物学实验。

该专业是新兴专业，综合了传统的农学、园艺和植物保护三大内容，在科研和应用上均具有重大意义。毕业生能够在农业及相关领域的高等学校、科研院所以及相关企事业单位从事植物生产类专业技术的教学与科研、推广与开发、经营与管理等工作。

建议

农学专业：适合对作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面感兴趣的学生，就业方向广泛，包括农业技术推广、农业企业管理和农产品加工等。

植物保护专业：适合对植物病虫害防治、植物检疫、农业生态等方面感兴趣的学生，就业方向包括植保科研与推广机构、大中型农场、林场、植物园等。

植物科学与技术专业：适合对植物生物技术、植物遗传改良、农业信息技术等方面感兴趣的学生，就业方向包括农业、林业、食品、医药、畜牧等行业的教学与科研、推广与开发、经营与管理工作。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。建议在选择专业前，详细了解各个专业的课程设置、就业前景及行业发展趋势，以便做出更为明智的选择。