蜂学专业大一学生通常会学习以下课程：

蜜蜂生物学：

研究蜜蜂的生物学特性。

蜜蜂生理学：

探讨蜜蜂的生理机能。

蜜蜂生态学：

研究蜜蜂与其环境之间的相互作用。

蜜蜂饲养管理学：

学习蜜蜂的饲养管理技术。

蜜蜂保护学：

了解蜜蜂的保护措施和相关知识。

蜜蜂机具学：

掌握养蜂所需的工具和设备。

蜜蜂源植物学：

学习蜜蜂采集花蜜和花粉的植物学知识。

蜂产品加工学：

了解蜂产品的加工技术。

此外，部分院校还可能开设以下课程：

蜜蜂授粉学。

蜂学专业英语。

蜂学制图学。

蜜蜂病理学。

这些课程为学生提供了蜜蜂科学的基础知识，为后续的专业学习打下坚实的基础。