以下是一些德国冷门但具有特色的交叉学科专业排名：

工业设计

慕尼黑工业大学 （Technische Universität München, TUM）

优势：与世界知名企业合作，如宝马、大众、奥迪等。

魏玛包豪斯大学 （Bauhaus-Universität Weimar）

优势：现代主义设计的发源地，对艺术与设计转型有重大影响。

应用性学

梅斯堡应用科学大学 （Hochschule Merseburg）

该专业是德国独一无二的应用性学硕士课程，主要研究个人和社会背景下的人类性行为，毕业生可以在社会教育机构以及社会政治机构工作。

高加索语

全德国只招收1个人。

核工程

全德国只招收1个人。

波罗的海语言研究

全德招收2名。

矿物学

全德招收2名。

保龄球管理学

文森斯大学 （Universität Osnabrück）

该专业较为独特，涉及保龄球产业的管理。

室内极限滑板

卡塞尔大学 （Universität Kassel）

该专业为极限运动爱好者设计，结合滑雪、冲浪等运动在室内蹦床上进行。

散步学

卡塞尔大学 （Universität Kassel）

作为建筑学的一部分，研究在建筑或特定环境中行走时的感官体验。

实用休闲学

不来梅大学 （Hochschule Bremen）

提供7个学期的本科课程，研究休闲生活、休闲行业运转及休闲产业获利。

马匹学

该专业教授如何正确喂养马匹。

化妆品与洗涤剂技术

威斯特法伦州东部利珀河畔的大学

学习先进的化妆品和洗涤技术及其天然成分应用。

玩偶戏

柏林表演艺术大学 （Hochschule für Schauspielkunst Berlin）

提供玩偶戏表演的专业课程。

这些专业虽然冷门，但各有特色和优势，适合对特定领域有浓厚兴趣的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，进一步了解各专业的详细课程设置和就业前景。