包装艺术设计专业主要学习包装设计相关的知识和技能，旨在培养具备包装工艺和图文设计、印前印后工艺能力的高素质高技能人才。专业课程包括包装工艺、包装印刷、CAD、CorelDRAW、Photoshop、包装结构设计、平面装潢设计等。此外，还学习字体与版式设计、图形创意设计、插图设计与表达、电脑辅助设计（Photoshop、Illustrator）、商品摄影、品牌形象设计、包装策划与方法、包装材料与结构、包装创意设计、CAD包装设计（三维软件）等课程。

培养目标方面，该专业致力于培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养的人才，掌握包装制作的基本知识，熟悉包装材料选用、包装设计软件的使用，了解包装印刷原理及成型工艺等基本知识，并具备包装工艺和图文设计、印前印后工艺能力，从事包装设计、印刷设计工作的高素质高技能人才。

就业方向主要包括包装公司、印刷公司、礼品设计公司，从事食品包装盒设计、化妆品容器外观设计、酒类包装设计、礼品设计与样稿制作、印刷制版、印刷配色调墨等工作。