在技校学习，除了专业知识和实操课程外，通常还会包括以下课程和活动：

基础学科

数学：作为基础学科，数学对逻辑思维和问题解决能力有重要影响。

语文：提高阅读理解、写作和表达能力。

英语：学习基础英语、实用英语口语、商务英语等，以增强外语沟通能力。

专业课程

根据不同的专业方向，课程会有所不同。例如：

汽车维修：学习汽车维修技术，包括机、电、液一体的高科技集成物。

传媒：掌握自媒体运营、网络直播等新技术和新工作方式。

高铁/航空服务：适应在车上或飞机上的工作环境。

中餐烹饪：学习传统中式烹饪技艺，以实操为主。

中西面点：学习中西面点制作技巧。

食品加工工艺：涉及食品加工的各种工艺和技术。

计算机专业：包括电脑设计、软件、网络、网站等。

机电一体化：适应范围广，发展较快。

数控编程与加工技术：重视实践操作。

钳工：机械制造中重要的工种之一。

通用技能

人际关系处理：锻炼处理人际关系的能力。

道德与法律：培养良好的职业道德和遵守法律意识。

体育：保持身体健康，提高身体素质。

其他课程

车工、钳工、焊工、电工、数控编码等。

建议

选择技校专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要注意各个专业的就业前景和发展方向。基础学科虽然时间不长，但同样重要，因为它们是后续学习和提升学历的基础。专业课程和实操课程则直接关系到未来的职业技能和就业竞争力。