南通的大学及其专业排名如下：

南通大学

全国排名：206

王牌专业

国家级一流本科专业：学前教育、生物科学、应用心理学、交通设备与控制工程、行政管理、视觉传达设计等

省级一流本科专业：历史学、物理学、电子科学与技术、医学影像学、口腔医学、药学、会计学、翻译、化学、地理信息科学、应用统计学、测控技术与仪器、软件工程、音乐学、工程管理等

国家级特色专业：临床医学、电气工程及其自动化、英语、汉语言文学、预防医学等

省级品牌专业：临床医学、电子信息工程、电气工程及其自动化、小学教育、汉语言文学等

建议：如果学生在临床医学、电气工程及其自动化、英语等王牌专业有兴趣，这些专业是很好的选择。

南通理工学院

全国排名：

1193

王牌专业

机械工程

工商管理

建筑工程技术

道路桥梁工程技术

船舶工程技术

会计与审计

工程造价

建议：南通理工学院在工程类专业如机械工程、建筑工程技术等方面有较强的教学实力，适合对工程类专业感兴趣的学生选择。

南通大学杏林学院

全国排名：

738

王牌专业：无明确提及，但作为南通大学的独立学院，其专业设置可能与南通大学相似。

南通职业大学

全国排名：

无明确提及，但作为一所职业大学，其专业设置可能更侧重于职业技能培训。

综上所述，南通大学在临床医学、电气工程及其自动化、英语等王牌专业方面具有较高的教学质量和学术水平，是学生的优选。南通理工学院则在工程类专业方面有较强的教学实力。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。