西南大学的专业排名情况如下：

心理学：

推荐指数4.8，619人推荐

教育学类：

推荐指数4.7，551人推荐

英语：

推荐指数4.5，445人推荐

汉语言文学：

推荐指数4.5，361人推荐

农学：

A++，全国排名第2

蚕学：

A++，全国排名第1

农业资源与环境：

A+，全国排名第3

广播电视编导：

A+，全国排名第2

农业建筑环境与能源工程：

A+，全国排名第3

植物保护：

A，全国排名第5

从排名中可以看出，西南大学在心理学、教育学类、英语和汉语言文学等专业上具有较高的推荐指数和排名。此外，农学、蚕学、农业资源与环境、广播电视编导、农业建筑环境与能源工程和植物保护等专业在全国排名中也表现优异。

建议考生在选择专业时，可以优先考虑这些排名较高且与自己兴趣相关的专业，以获得更好的学习和发展机会。