大专红木专业的学习科目主要包括以下几个方面：

专业核心课程

《木材学》：学习木材的物理、化学性质及其分类、识别等基本知识。

《胶合材料学》：研究胶合材料的组成、性质和应用。

《热工学》：涉及木材加工过程中的热力学原理和应用。

《机械设计制造基础》：学习木工机械的设计、制造和操作原理。

《木材切削原理与刀具》：掌握木材切削的基本原理和刀具的选择、使用。

《电工与电子技术》：学习木材加工中所需的电气和电子技术。

《投影制图》：掌握工程制图的基本方法和技能。

《人体工效学》：研究木材加工设备和工作环境对人体的影响。

《美学基础》：提升学生在家具设计中的审美能力。

《专业绘画》：学习家具和木制品的绘制技巧。

《建筑设计基础》：了解家具与室内设计的关联性。

专业选修课程

《制材学》：学习木材的采伐、加工和储存。

《木工机械》：深入了解木工机械的种类和应用。

《家具与室内设计》：学习家具设计和室内装饰的知识和技能。

《木材干燥学》：掌握木材干燥的原理和方法。

《家具人体工程学》：研究家具设计中的人体工程学原理。

《胶粘剂与涂料》：学习木材加工中使用的胶粘剂和涂料。

《人造板生产工艺学》：了解人造板的生产工艺和质量控制。

《家具材料学》：学习家具材料的性质和应用。

《家具工艺》：掌握家具的制作工艺和流程。

通识选修课程

《红木文化》：了解红木的历史、种类、鉴别方法和木作技艺，提升艺术和审美水平。

这些课程共同构成了大专红木专业的知识体系，旨在培养学生掌握木材科学与加工技术的基本理论和技能，能够在木材工业、家具制造业、室内工程等领域从事相关的设计、生产、管理等工作。建议学生在学习过程中注重实践操作能力的培养，以便更好地适应未来的职业需求。