选择考编音乐专业的课程时，可以考虑以下几个方面：

兴趣方向

音乐表演：包括声乐表演（如美声唱法、民族唱法等）和器乐表演（如西洋乐乐器、民族乐器），适合希望成为歌手或器乐演奏家的学生。

音乐学：研究音乐的所有理论学科，包括音乐史、音乐行为、音乐教育等，适合对音乐理论有浓厚兴趣的学生。

作曲与作曲技术理论：学习作曲技术与作曲技术理论方面的知识，适合希望从事音乐创作的学生。

视唱练耳：学习音乐听力训练，提高对音高、节奏的敏感度，适合所有音乐专业的学生。

音乐教育：学习如何教授音乐，适合对教学感兴趣的学生。

录音技术与艺术：学习录音技术，适合对音乐制作和录音技术感兴趣的学生。

就业前景

了解各个专业的就业方向和市场需求，选择一个有较好发展前景的专业。例如，音乐教育专业适合中小学、企事业、群众团体的音乐教师工作。

实践机会

选择有较多实践机会的专业，通过实践来提升自己的专业技能和舞台经验。例如，音乐表演专业可以通过演出、比赛等方式积累实践经验。

考试科目

教育学和教育心理学：所有教师编制考试的基础科目，考察应聘者的教育理论知识和心理素养。

音乐学科知识：包括基本乐理、和声、曲式分析、音乐史、音乐作品分析等内容，考察应聘者的音乐专业素养。

综合素质：考核教育理念、职业道德、法律法规知识、科学文化素养、阅读理解、语言表达、逻辑推理和信息处理等基本能力。

教育知识与能力：涉及教育教学、学生指导和班级管理的基本知识。

面试：可能包括试讲、现场教学演示或者与考官的互动环节。

笔试：可能包括上述提到的教育学、心理学、教育法规、音乐史等与教育相关的内容。

实践经验：部分考试可能要求有教学实践或教育管理实践的经验。

教材和参考书

系统学习，从基础乐理开始，逐步深入，确保每个知识点都得到充分复习。

通过教学设计、教学策略和评价等方面的练习，提高实际教学能力。

关注侧重点，每年考试内容可能有所侧重，建议重点复习中国音乐史、西方音乐史和乐理知识。

综上所述，选择考编音乐专业的课程时，应结合自己的兴趣、就业前景和考试科目，选择合适的课程和教材，并通过实践提升自己的专业技能。