起重运输工程专业主要学习以下内容：

基础理论知识 ：包括高等数学、机械制图、机械原理、机械设计、理论力学、材料力学、结构力学等。

专业课程

电工与电子技术

液压传动与气压传动

内燃机构造与原理

工程索道

起重运输机械

工程机械构造与使用

工程机械自控技术

液压与液力传动

起重机械与金属结构

起重机械故障检测与维修技术

港口生产组织与管理

港口电气设备与电力拖动

可编程控制器

安全操作规程：

包括起重机械的安全检查、维护保养、操作前的安全检查、作业中的安全注意事项以及紧急情况下的应对措施等。

维护保养知识：

学习如何进行日常检查和定期维护，包括润滑、紧固、清洁、更换磨损部件等，并掌握一些常见的故障诊断和排除方法。

实践环节：

包括金工实习、电工实习、内燃机拆装与底盘认识实习、生产参观实习、港口起重机操纵实训、机械设计课程设计、液压与液力传动课程设计、起重机典型结构课程设计等。

相关法律法规：

了解起重机械相关的安全法规和标准，以确保在实际工作中能够严格遵守，保障人员和设备的安全。

应用技能：

培养既能从事起重运输与工程机械的设计制造、安装维护、设备运行管理和经营销售等工作，亦能从事制造领域内机械产品的研制开发、工艺设计以及生产管理工作的应用型工程技术人才。

计算机辅助设计：

学习使用计算机辅助设计软件进行机械设计和分析。

机械制造工艺：

掌握基本的机械制造工艺及现代制造技术应用能力。

项目管理与管理学：

学习现代管理学基础、物流学等知识，为从事工程项目的规划、设计、施工和管理打下基础。

这些课程和实践环节旨在培养学生具备起重运输机械设计、制造、运用、故障检测维护和生产组织与管理的基本技能和基本知识，使其能够在相关行业和岗位上胜任工作。