刺绣专业的学习内容涵盖了从基础理论到专业技能的各个方面，主要包括以下内容：

专业基础课程

刺绣简史

造型基础

设计创意

数字图形

刺绣技法基础

摄影基础

专业核心课程

绘画绣稿设计

创意绣稿设计

刺绣技法工艺

基础绣品制作

精品绣品制作

刺绣产品开发

数字化刺绣

实践与应用课程

刺绣制品（如翎毛类动物、走兽、油画风景等）

刺绣行业实践

绣品设计与创意

绣品营销与管理

绣品新品研发

专业设计课程

绣稿设计（工笔花鸟、工笔人物、油画等）

文化与审美课程

美术基础

中国画

装饰画

油画

汉绣技法

楚绣技法

构成（平面、色彩、立体构成）

计算机辅助设计

学习Photoshop等平面设计软件进行绣稿设计

史论与毕业设计

史论

毕业设计/论文

这些课程旨在培养学生掌握刺绣的基本理论和技能，同时培养他们的创新设计能力和实践能力，使其能够在刺绣行业及相关领域进行产品设计与制作、研发、生产管理等工作。