动画艺术专业主要学习 动画的制作技术和理论基础，具体课程包括：

动画原理和基础：

学习动态和静态的基础知识、创意构思、场景构建等。

基础素描和绘画：

学习人物、建筑、动物、植物的素描技巧，包括线条的变化、角度的把握、明暗的表现等。

建模技术和使用：

学习建模步骤和方法，了解建模软件的使用，如3D Max、Maya等。

动画制作的工具和软件：

学习常见的动画制作工具和软件。

3D动画的制作技巧：

学习3D动画的制作方法和技巧，包括角色造型、动画绑定、肌肉、贴图等。

数字动画制作技巧：

学习如何使用计算机软件来制作动画，包括建模、贴图、动画效果等。

前期制作：

学习剧本编写、创意策划、角色设计、场景设计等前期制作环节。

影视剧作：

学习影视剧作的基本理论和技巧。

影视声音：

学习影视声音的制作和处理。

动画技法：

学习动画制作的基本技法和流程。

影视动画创作：

学习影视动画的创作方法和实践。

多媒体技术及应用：

学习多媒体技术的应用，如动画制作中的音频和视频处理。

动画设计：

学习动画设计的基本原理和方法。

动画导演：

学习动画导演的技巧和方法，包括如何指导动画制作和创作。

此外，动画艺术专业还涉及以下方面：

史论类课程：如艺术概论、广播电视导论、新媒体概论等。

基础理论课程：如写作、视听语言、广播电视编导概论等。

基本技能训练课：如电视编辑、摄像基础、电视节目制作等。

专业类课程：如速写基础、构成基础、动画分镜、中外动画游戏史、中外艺术史、动画编剧与剧本创作、动画造型设计、动画场景设计、动画后期制作、动画配音、中外经典动画欣赏、动画音效、动画视听语言、三维建模基础、三维角色动画、三维特效、数字动画制作、无纸动画创作、游戏角色概念设计、游戏场景概念设计、游戏创作等。

动画艺术专业是一门融合艺术、技术与叙事的综合性学科，旨在培养具备扎实的艺术理论基础和较广泛的科学文化知识，熟练掌握动画制作软件以及动画制作全过程，具备良好的动画设计能力，能够在影视、广告、网络、教育、游戏和多媒体等专业领域从事动画创意、动画设计、动画制作、频道包装、游戏制作及教研的高级复合型人才。