中药学退役士兵专升本的专业选择可以综合考虑多个因素，包括个人兴趣、职业规划以及专业要求等。以下是一些建议的专业方向：

中药学 ：这是最直接和常见的选择，涵盖了中药的种植、采集、加工、炮制、鉴定和应用等方面。毕业生可以在中药店、中药饮片生产企业、中药研究机构等工作。

药学：

药学专业的课程内容可以涵盖药物分析学、药剂学等，能够更加深入的学习中药制药的相关知识，适合对西药感兴趣并希望成为药品专家的学生。

医学影像技术：

这个专业可以学习临床诊断、用药、病理、护理以及药物学等方面的知识，同时也可以学习中药学的相关知识，有助于更好地运用中药治疗患者和预防疾病。

中医学：

涉及中医理论和实践的深入学习，适合对中医文化有浓厚兴趣的学生。

中西医结合：

结合中医和西医的理论及治疗方法，适合希望将中西医学结合起来的学生。

药物制剂：

专注于药物制剂的研发和生产，适合对药物制剂技术感兴趣的学生。

制药工程：

涉及药物的研发和生产过程，适合希望进入制药行业工作的学生。

管理学专业：

如工商管理、行政管理、人力资源管理等，适合希望从事管理工作的学生。

财经类专业：

如金融学、会计学、市场营销等，适合希望进入财经领域工作的学生。

文学类专业：

如汉语言文学、英语等，适合希望从事文学工作的学生。

工学类专业：

如计算机科学与技术、土木工程、机械工程及自动化等，适合希望进入工程技术领域的学生。

教育学类专业：

如教育学、小学教育、学前教育等，适合希望从事教育工作的学生。

其他相关专业：

如化学、生物学、健康服务与管理、养老服务管理等，这些专业与中药学有一定的关联，适合对特定领域感兴趣的学生。

建议

兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己最感兴趣的方向更容易取得学习上的成功。

职业规划：考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的专业，以便更好地实现职业目标。

专业要求：注意各个专业的前置专业要求，确保自己符合报考条件。

根据以上建议，退役士兵可以根据自己的实际情况和兴趣，选择最适合自己的专业进行专升本学习。