广西农业王牌专业排名如下：

广西大学

农业资源与环境：

区域农业可持续发展、生态环境保护。

农学：农业科技、农业经济。

动物科学：研究型，全国排名6。

动物医学：研究型，全国排名12。

林学：研究型，全国排名23。

园林：应用型，全国排名1。

水产养殖学：应用型，全国排名12。

广西农业大学

农学：

农业科技、农业经济。

广西科技大学

农学：

农业工程、农业信息技术。

广西农业工程职业技术学院

畜牧兽医。

水产养殖技术。

机电一体化技术。

汽车检测与维修技术。

广西农业职业技术学院

食品加工技术：

广西优势特色专业、广西自治区级优质专业、广西自治区示范特色专业。

中草药栽培技术：广西优势特色专业、广西自治区级优质专业、广西自治区示范特色专业。

园林技术：广西优势特色专业、广西自治区级优质专业、广西自治区示范特色专业。

园艺技术：广西自治区级优质专业、广西自治区示范特色专业。

作物生产技术：广西自治区级优质专业、广西自治区示范特色专业。

风景园林设计：广西自治区级优质专业、广西自治区示范特色专业。

畜牧兽医：广西农业职业技术学院王牌专业。

宠物临床诊疗技术。

宠物养护与驯导。

动物医学。

水产养殖技术。

作物生产技术（有机农业）。

作物生产技术（生态农业）。

作物生产技术（现代农艺）。

园林技术（花卉）。

园林工程技术。

风景园林设计。

建筑室内设计（室内设计技术）。

这些专业在各自领域内具有明显的优势和特色，为广西乃至全国的农业发展和人才培养做出了重要贡献。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习和发展。