中考500分的学生在选择专业时，可以考虑以下几种：

计算机科学与技术：

计算机领域就业前景广阔，薪资待遇较高。

电子信息工程：

电子行业发展迅速，有很多就业机会。

自动化：

自动化技术在各个行业都有广泛应用，就业前景良好。

电气工程及其自动化：

适合对电气工程和自动化技术感兴趣的学生。

工程造价：

适合对工程建设和造价管理感兴趣的学生。

大数据：

随着数据量的增加，大数据专业需求量大，就业前景好。

动物医学：

医学护理专业是相当不错的，随着经济的发展，人们更加注重自己身体的保健安康。

师范：

适合对教育行业感兴趣的学生。

护理：

护理专业一直是热门选择，就业前景稳定。

财务管理：

适合对财务管理感兴趣的学生。

会计：

该专业可考取会计资格证，无论是在机关还是在各个商业，该专业都是必不可少的一项。

学前教育：

适合对幼儿教育感兴趣的学生。

汉语言文字：

适合对汉语言文化感兴趣的学生。

广告设计：

适合对广告设计感兴趣的学生。

旅游管理：

随着经济的发展，旅游行业就业前景较好。

电子商务：

学习该专业可掌握网店运营、网络营销、供应链管理等技能。

计算机网络技术：

随着互联网的普及，网络技术人才需求量大。

汽车维修技术：

适合对汽车技术感兴趣的学生。

数控技术：

适合对数控技术感兴趣的学生。

物流管理：

随着电商的发展，物流管理专业需求量大。

市场营销：

市场营销专业就业前景较好。

酒店管理：

适合对酒店管理感兴趣的学生。

人力资源管理：

适合对人力资源管理感兴趣的学生。

艺术设计类：

包括平面设计、环境艺术设计等方向，适合有艺术天赋和创意能力的学生。

建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也可以考虑选择一些职业技术专业，为将来的就业打下坚实的基础。