大学相面专业主要学习以下课程：

面相学

观察人的面部特征来预测性格、命运和健康状况。

分析五官（如眉形、眼型、鼻型等）及其对命运的影响。

手相学

分析手掌的形状、纹路、颜色等特征来进行预测。

辅助知识

学习阴阳五行理论、八卦易经等中国传统命理学的核心内容。

这些课程构成了相面专业的基础，旨在帮助学生掌握通过面部和手部的特征进行预测的技能。