想当高中老师，应该选择 师范类专业。具体来说，可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的师范类专业，例如：

必选科目对应的师范类专业

物理：数学与应用数学（师范）、物理学（师范）、计算机科学与技术（师范）。

思想政治：思想政治教育（师范）。

历史：历史学（师范）。

地理：地理科学（师范）。

化学：化学（师范）。

选考科目对应的师范类专业

物理/化学/生物：科学教育（师范）、生物科学（师范）。

不限选考科目的师范类专业

教育技术学、学前教育、小学教育（科学师范、数学师范、信息技术师范、英语师范、中文师范）、汉语言文学、英语、心理学、音乐学、舞蹈学、美术学、语言文学类、外国语言文学类、汉语国际教育、体育教育、特殊教育。

此外，还可以考虑以下非师范类专业：

文学类：汉语言类专业（汉语言、汉语言文学、汉语国际教育），这些专业学习语言的专业程度较高，能满足以后当老师的愿望。

理学类：数学、物理、化学、生物、地理等学科，通过四年专业的学习，掌握更多相关知识，增加成为学科老师的几率。

历史学类：想成为历史学科老师，一定要读取历史专业。

在选择专业时，建议考虑以下几点：

兴趣：

选择自己感兴趣的专业，工作起来会更有动力和热情。

就业前景：

了解不同专业的就业前景，选择需求量大的学科，增加就业竞争力。

考取教师资格证：

在大学毕业前，需要考取教师资格证，以具备当老师的资格。

教师招聘考试：

毕业后，还需要参加教师招聘考试，通过笔试和面试才能成为一名正式的高中老师。

综上所述，想当高中老师，最好选择师范类专业，并根据自己的兴趣和职业规划选择相应的学科方向。同时，也要注意考取教师资格证和参加教师招聘考试的相关要求。