在上海自考中，考生若想更改专业，可遵循以下步骤操作：

报名期间更改专业

考生可在报名期间直接到报名点申请更改专业，或通过官方报考页面选择新的专业和科目进行报名。

无需多余手续

转专业时，考生无需办理任何多余手续，可以直接在官方报考页面选择新的专业和科目进行报名。

相同课程免考

如果考生之前已经考过与换后专业相同的课程（名称、学分、代码相同），这些成绩仍然有效，无需重新考试。

已考课程成绩处理

转专业报考时，之前考过并合格的成绩，如果与换后专业的课程不同，则不会计算进新专业成绩里。

确定自考专业

参加上海自考前，考生应先确定专业，再根据专业去选择学校。

了解专业要求

考生可向所在地省级教育考试机构查询已开考的专业，详细了解自身感兴趣专业的层次、要求及课程设置等，结合自身的工作、兴趣、文化层次、学习能力等，选择专业报考。

注意考试安排

如果考生同时报考多个或多个专业，应量力而行，科学地安排好学习时间和每次应考的课程门数，以免顾此失彼。

通过以上步骤，考生可以顺利地在自考中更改专业。建议考生在报名前仔细了解新专业的课程设置和考试要求，以确保能够顺利完成专业更改和课程选择。