沈石溪，原名沈一鸣，是一位著名的中国当代动物小说作家。他于1952年10月出生于上海，祖籍浙江慈溪，汉族。沈石溪在1969年初中毕业后赴云南西双版纳傣族村寨插队落户，1975年应征入伍，历任新闻干事和宣传股长。1980年，他开始从事业余文学创作，并在《儿童文学》发表首篇动物小说《象群出没的山谷》。1982年10月，他加入云南作家协会，1985年考入解放军艺术学院文学系，同年9月加入中国作家协会。1992年，他调任成都军区创作室。

沈石溪的作品以动物小说为主，将故事性、趣味性和知识性融为一体，充满哲理内涵，风格独特。他被誉为“中国动物小说大王”，代表作品包括《第七条猎狗》、《狼王梦》、《一只猎鹰的遭遇》、《斑羚飞渡》等。

综上所述，沈石溪的专业是 文学，特别是动物小说创作。