陶制工程专业主要学习以下内容：

基础课程

硅酸盐物理化学

无机材料物理化学

无机化学

机械基础

电工电子基础

造型基础

设计创意

中国画

数字图形

电脑辅助设计

专业课程

陶瓷工艺学

陶瓷釉制备技术

陶瓷热工过程及设备

建筑陶瓷工艺学

陶瓷机械设备

硅酸盐材料测试技术

陶瓷原料分析技术

陶瓷坯釉料制备技术

陶瓷成型技术

陶瓷烧成技术

陶瓷装饰技术

陶瓷生产检测技术

陶瓷造型设计

陶瓷纹样设计

现代陶艺

拉坯成型

釉下五彩工艺

艺术陶瓷设计

陶瓷饰品设计

日用陶瓷造型设计

陈设陶瓷设计

设计相关课程

陶瓷造型设计

陶瓷模具制作

陶瓷雕塑

陶瓷装饰设计

现代陶艺创作

青花装饰

新彩装饰

古彩装饰

实践与创新课程

窑炉控制与维护

陶瓷干燥控制

产品设计基础

卫浴产品设计基础

建陶产品设计基础

专业培养目标是使学生掌握陶瓷生产、设计、检测等方面的基本知识和技能，具备陶瓷制品生产、工艺控制、设备操作与维护、质量控制和产品设计的实践能力，能够从事陶瓷及相关行业的工作。