学习AI的专业叫做 人工智能专业。人工智能（Artificial Intelligence）是中国普通高等学校本科专业，基本修业年限为四年，毕业授予工学学士学位。该专业是一个以计算机科学为基础，由计算机、心理学、哲学等多学科交叉融合的交叉学科和新兴学科，主要研究开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统。

人工智能专业的学生将学习人工智能的原理、算法和方法，以及各种应用领域，如机器学习、深度学习、自然语言处理等。此外，该专业还涵盖了计算机科学与技术的基础知识，包括数据结构、算法、编程语言、操作系统等，这些都是学习AI编程的基础技能。

除了人工智能专业，还有一些相关专业也可以学习AI编程，例如：

计算机科学与技术专业：

这个专业教授计算机基础知识，包括数据结构、算法、编程语言、操作系统等，这些都是学习AI编程的基础技能。此外，该专业还涵盖了人工智能领域的知识，如机器学习、数据挖掘、模式识别等。

数据科学专业：

这个专业是研究数据分析和处理的学科，学习数据挖掘、统计学、机器学习等相关知识，这些知识对于AI编程非常重要。

机器人工程：

这个专业专注于机器人的设计、制造和应用，涉及机械、电子、计算机等多个学科领域，与AI有紧密的联系。

智能科学与技术专业：

这个专业是在硬件基础上，给机器人赋予一个类似人的大脑、神经传导及信息处理系统，简单说来就是学习如何控制机器人。

建议选择与自己的兴趣和职业规划最相关的专业，这样可以在学习过程中获得更多的实践机会和就业竞争力。